По такому рецепту можно приготовить, как маленькую рыбу, предварительно вынув из нее жабры, и немножко порезав,так и большие куски рыбы, разрезав их на порции.

Кроме рыбы нам понадобится картофель, лук, морковь, цветная капуста, лимон, оливковое масло, приправа для рыбы, специи и кунжут.

Сначала включаем на разогрев духовку. Порезав рыбу на порции, мы маринуем ее.

Для этого добавляем в рыбу кусочки лимона, кунжут и приправу со специями. В таком виде можно использовать сразу, а можно дать постоять 30-40 минут.

Пока рыба маринуется, готовим овощи. Нарезаем картофель крупными кусками. Нарезаем лук. Нарезаем морковь так же крупными кусками. Разрезаем цветную капусту. Все это складываем в отдельную емкость. Добавляем немного соли. Добавляем оливковое масло. И аккуратно перемешиваем все.

Овощи высыпаем в форму для запекания. Сверху на овощи аккуратно выкладываем порционные кусочки рыбы или целую рыбу. Смотря, какую рыбу вы готовите.

Сверху посыпаем кунжутом. И поливаем немножко оливковым маслом. Можно накрыть фольгой для выпекания или специальной крышкой для этой формы для выпекания.

Ставим в предварительно разогретую духовку, при температуре 200 градусов.

Через 15-20 минут проверяем состояние. Видим, что рыба и овощи пустили сок. Уменьшаем температуру духовки до 150 градусов, и продолжаем приготовление продукта еще минут 30-40.

Вынув готовый продукт из духовки, можно проверить его на степень готовности.

Для этого нужно попробовать самые твердые овощи. Здесь это морковь. Если морковь готова, значит продукт у нас полностью готов.

Выкладываем его на тарелку.

Сначала кладем кусочек рыбы. Затем выкладываем гарнир из овощей. Блюдо получается очень вкусным, приятным и полезным.

с вами был сайт svoe.org, пишите свои комментарии и до новых обзоров. пока.