Какие овощи и растения обязательно должны быть на грядках огорода?

Все прекрасно знают, что для правильного функционирования организма человеку нужны натуральные продукты питания. Еще лучше, если они выращены собственноручно и на своем огороде. Поскольку только в этом случае можно не сомневаться в том, что овощи не содержат вредных и опасных для здоровья веществ, и  в процессе их выращивания не использовались химикаты.

В этой статье мы поговорим о том, какие же овощи и растения следует выращивать на своем огороде в первую очередь, а также об их пользе для организма.

Бобовые – «пионеры» грядки

Для хорошего самочувствия и активной жизнедеятельности человек должен быть полон сил и энергии. Для этого нужно «подкармливать» организм белками, которыми и богаты бобы. Следует сразу же сказать, что по содержанию белка бобовые не уступают даже мясу.

Помимо этого бобовые растения оказывают помощь при образовании здоровых клеток и синтезируют такой микроэлемент, как молибден, благодаря которому из организма выводятся все ненужные консерванты.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Также они способны снижать сахар в крови, что актуально для людей, больных диабетом, и устраняют излишки холестерина и соли тяжелых металлов, в результате чего улучшается состояние сосудов и работа сердечнососудистой системы.

Особенно полезны бобовые будут для тех, кто следит за своей фигурой, поскольку они малокалорийны – в 100 гр. содержится всего лишь 50 ккал.

Морковь – длинноволосая принцесса огорода

Не лишним будет вырастить на огороде морковь. Этот овощ часто используют при приготовлении различных блюд. Но главной причиной ее посадки является то, что она является богатым источником всевозможных элементов и витаминов. К ним можно отнести каротин, который входит в группу витамина А, витамины группы Е, В и С. Также морковь включает в свой состав йод, полезный для щитовидный железы, кальций, необходимый для здорового состояния костей, железо, которое обогащает кровь, магний для полноценной работы мозга.

sovet_po_podgotovke_gryadki_dlya_morkovi

Многим известно, что этот овощ повышает иммунитет, благоприятно воздействует на обменные процессы, освобождает кровь от шлаков и токсинов, а также обогащает ее антиоксидантами. Не менее полезна морковь для улучшения зрения, защищая глаза от катаракты и глаукомы.

Лук и чеснок – два брата, стоящие на страже здоровья

На грядке обязательно должны быть лук и чеснок, пользу которых просто невозможно не до оценить, поскольку в них содержатся витамины А, В и С, а также такие элементы, как железо, фтор, магний и сера.

Именно эти «братья» известны своими мощными антибактериальными и бактерицидными свойствами, ведь они устраняют всевозможные вирусы и болезнетворные бактерии, которые проникают в организм человека.

3119_or

Лук в свою очередь положительным образом воздействует на функционирование репродуктивной системы: у мужчин повышается потенция, а женщины благодаря этому овощу могут избавиться от «женских» заболеваний.

А чеснок, который еще называют природным антибиотиком, улучшает пищеварение и превосходно стимулирует иммунитет. Многие врачи уверяют, что чеснок является еще и незаменимым противораковым средством.

chesnok-yellow

Помидоры – главные жители огорода

У многих хозяев на огороде можно заметить такой овощ, как помидор. Хотя ученые относят томаты к ягодам. И не удивительно, ведь этот продукт обогащен глюкозой, клетчаткой, витаминами С,Е и В, фруктозой, а также фолиевой кислотой, которая так необходима будущим мамочкам, пектином, каротином и органическими кислотами.

30650c2c44cf5fecb793487c0d61c0ed_XL

Особую роль выполняет витамин А, который содержится в томатах, ведь это полезный антиоксидант. Остальные элементы, находящиеся в составе помидор, усиливают работу пищеварительного тракта и сердечнососудистой системы, помогают обмену веществ, а также регулируют водно-солевой баланс.

Врачи советуют кушать их тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов, а также страдает от раковых опухолей. Ученые же утверждают, что при помощи томатов можно замедлить старение оргазма. Для этого нужно съедать в неделю хотя бы 20 помидор.

Зеленолистные овощи – полезное украшение грядок

Для здорового питания очень важна зелень, именно поэтому огородники с опытом рекомендуют выделить на участке местечко под петрушку, базилик, салат, укроп и шпинат. А объясняется это тем, что в зеленолистных овощах содержится небольшое количество жиров, что является важным фактором в диетическом питании.

952241597

К тому же их употребление предупреждает возникновение болезней сердечнососудистой системы, а также раковых заболеваний. Помимо этого зелень является кладезем клетчатки, витаминов В и С, фолиевой кислоты, лютеином, калием и магнием, а также бета-каротином и витамином К, который укрепляет кости. Зеленые овощи особенно рекомендуются диабетикам, поскольку в них есть магний, а гликемический индекс стремится к нулю.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *