Выращивание кольраби

Выращивание кольраби

Самое раннее растение по созреванию из капустных — это несомненно кольраби. Выращивают его ради получения стеблеплода — образования овальной или округлой формы диаметром 10-15 см. Вкус кольраби напоминает качан белокочанной капусты. Кольраби очень ценна для диетического питания. В пищу употребляют в свежем, жареном, тушеном и отварном виде. В Украине районирован единственный сорт этого вида капусты — Венская белая 1350. На рынке сейчас можно купить множество гибридов этой культуры из Голландии, Италии, Франции и других стран. Покупайте, пробуйте, какой из них лучше подходит для той местности, где вы живете, можете даже спросить у продавцов, хотя вам 100% увереностью скажут что кольраби у вас приживется.

Готовый к уборке стеблеплод вырастает через 60-80 дней. Поэтому, если вы хотите иметь его в июне — вырастите рассаду, посеяв семена в конце марта. Режим ее выращивания такой же, как и ранней белокочанной капусты. В летнее время кольраби можно выращивать непосредственным посевом семян в грунт. Сразу же после всходов и в первые фазы роста растений их следует охранять от повреждения капустными блошками, обеспечить хорошее питание и регулярные поливы. Высаживать рассаду или высевать семена надо в расположенные через 40-50 см борозды, размещая в ряду растения через 30-40 см. Уход включает рыхление почвы, поливы и подкормки. Окучивать растения не следует, чтобы не засыпать или не допустить контакта стеблеплода с почвой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *