0

Ставим разогревать духовку при температуре 200°С. Пока духовка разогревается, берем куриные яйца 4 шт и разбиваем их в отдельную емкость.

Берем стакан сахара — 200 грамм и высыпаем в яйца. Взбиваем яйца ручным или электрическим миксером. Взбивать нужно довольно долго. Затем отставляем взбитую смесь.

Берем емкость для выпекания и смазываем его сливочным маслом. Можно смазать растительным маслом. Смазываем аккуратно и хорошо.

Нарезаем яблоки, вырезая средину. Чистить их сверху необязательно. Выкладываем кусочки на дно емкости для выпекания. Можно сюда добавить изюм и различные сухофрукты. Корицу.

Выкладываем полностью, чтобы дно было закрыто яблоками. Затем берем чайную ложку пищевой соды. Гасим ее уксусом. Высыпаем в нашу смесь.

Берем стакан муки 200 грамм. Высыпаем сюда же, помешивая миксером. Затем миксером тщательно, долго и хорошо вымешиваем смесь. Пока наша смесь не станет сметанообразной.

Выливаем готовую смесь в емкость для выпекания, на яблоки. Если яблоки будут сверху торчать, это ничего страшного.

Немного встряхиваем емкость, после выливания смеси. И ставим емкость в духовку. Приблизительно через 10 минут, смесь в емкости должна подняться, и температуру выпекания нужно уменьшить до 170°С.

Дальше продолжаем выпекать шарлотку в течение приблизительно 20 минут. Когда она поднимется и немножко потемнеет сверху. После этого, вынимаем готовый продукт. Проверяем на готовность.

Для этого, спичкой или зубочисткой протыкаем поверхность шарлотки. Если на спичке не остается следов от теста, значит наша шарлотка полностью готова. Выкладываем ее на тарелку. Шарлотка с яблоками готова. Даем ей некоторое время остыть. Затем разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита. Тем более, что выглядит шарлотка очень аппетитно.

с вами был сайт svoe.org, пишите свои комментарии и до новых обзоров. пока.

 

Leave a Reply